لفات الكروم

اليوم جبتلكم وصفة جديدة اليكن المقادير:

راس كروم

ارز مسلوق

كفتة 2 سنينات ثوم

ملح

توابل+زيت

طريقة التحضير:

نقي راتس الكروم جيدا ثم قوي بتفويره(تبخيره) ،خذي الكفتة وحمريها في مقلاة مع وضع قليل من الزيت+مبشور الثوم+ملحبعد نضج الكفتة اضيفي لها الارز المسلوق مسبقا .كي يفورواللفايف نتاع الكروم خذيها وعمريها بالحشو السابق لفيها كما يلف البوراك(على شكل طولي) تاكليها بالصحة و الهناء .

شهية طيبة